市民变身菜农 体验绿色生活

如今，国内很多城市兴起市民种菜热，越来越多的人将自家阳台、房顶，甚至小区空地开辟为“菜园”，做起了“都市菜农”,体验都市慢生活。都市人的种菜热情也催生了相关产业发展，“阳台经济”成为部分商家的新商机。

白领变身“都市菜农”

“自己种出的菜才最放心！”家住省会桥西区的秦女士不久前将自家的阳台整理出来，种上大葱、小油菜，看着已经绿油油一片的阳台，秦女士满脸的成就感。“第一次种，挑了些简单易活的品种，现在大葱已经可以吃了，比起菜市场的肯定绿色环保多了。”

秦女士萌生在阳台种菜的想法是受同事启发。她告诉记者，身边很多同事经常送给自己一些家种的韭菜、茼蒿等蔬菜，让秦女士觉得“来而不往非礼也”。而且自己种的菜绿色环保、安全放心，这也是很多和秦女士一样的城市居民选择阳台种菜的主要原因。

“我们家正好住在顶楼，有个很大的露台，一直空着没发挥什么作用，现在可是用上了。”今年28岁的陈颖在省会一家事业单位工作，去年，她将露台改造成了“菜园子”。现在，陈颖的“菜园子”里小白菜、辣椒都已经发芽，蒜苗已经可以吃了。种子是在网上买的，种菜的基本知识也来自网络。“都市菜农”陈颖告诉记者，她还打算试种些油菜，“不为结油菜籽，只为赏油菜花”。

不仅是石家庄，如今国内很多城市都兴起阳台种菜。在淘宝网上，专营阳台种菜种子和设备的店主“倒栽葱”告诉记者，她家店铺的会员已有近万人，来自全国各地，其中以一、二线城市顾客居多。为方便大家交流种菜经验，她已开设了专门的阳台种菜QQ群、种菜论坛、博客和微博。

经常网购种子的网友“采蘑菇”已有3年阳台种菜经验，她说：“我家基本上每个季节都有当季的新鲜蔬菜吃。最美妙的时候就是蔬果成熟采摘的时候，因为没有农药和激素，用清水冲一冲就可以吃了。”

“阳台经济”带来新商机

越来越多的“都市菜农”为种菜忙活，自然也带来新的商机——广阔的阳台种菜市场。

“倒栽葱”两年前开始经营阳台种菜生意，目前网店信用等级已达到三皇冠。“现在每天都有上百个订单，这个月光芽苗菜种子就卖出去几千袋。”“倒栽葱”告诉记者，简单易活的种子销售量较大。现在还有很多改良过的萝卜、韭菜等蔬菜种子，专门针对城市阳台种植，成熟期短，也很受欢迎。

记者在淘宝网上搜索“阳台种菜”时发现，一些高星级店铺一个月能卖出四五百件韭菜种、七八百件生菜种，菜盆、铲子、泥土等用具一个月至少能卖出四五十件。

不仅是网店销售火爆，记者在省会怀特花鸟鱼虫市场发现，有不少店家在卖盆栽蔬菜和种子，不少摊位将盆栽番茄、青椒等摆放在店内显眼位置。一位店主告诉记者，以前店里只卖花，这两年种菜的人多了，便开始经营蔬菜品种，生意很不错。

种菜达人重乐趣讲技术

住在省会裕华区的杨先生，是一位不折不扣的种菜达人。提到阳台种菜，他立刻就打开了话匣子，滔滔不绝地讲起了“种菜经”。

杨先生告诉记者，普通的住宅，如果在阳台上种菜，的确有它的局限性。首先，一般的家庭习惯把阳台封起来。这样虽然挡住了风沙和尘土，但是也阻挡了阳光的直射。杨先生说：“一般普通3毫米厚的玻璃透光率是85%，就是说，它能过滤掉15%的阳光；而现在很多是两层5毫米厚的玻璃，这样就意味着要滤掉一半多的阳光。”万物生长靠太阳，过厚的玻璃会影响植物的生长。

杨先生为初次种菜的新手提出建议，花盆要选择有托盘的长条盆。“盆底的托盘有两个好处，一是花盆一旦漏水，托盘就起到接水的作用；二是，对于新手来说，浇水量是最不容易掌握的，而托盘起到一个浇水量的指示作用。”种菜必须要好土。不要从社区绿地、花园中去刨土，一是有违公共利益；二是由于防虫的需要，那些地方的土壤中都含有大量农药，用这样的土壤种植出来的蔬菜会有一定的“农残”，这样就违背了“绿色”蔬菜的初衷。土的选择，最好是到花卉市场或专营店购买配制好的营养土。

另外，蔬菜的品种选择很重要。生菜是最好的选择，一是一年四季都可以种；二是基本不生病虫害；三是生菜的品种非常多，叶子有红色、绿色，叶形也特别多，有的就像花一样，非常美观；四是特别适合性急的人，掐下来用水略作冲洗就可以直接生吃。

虽然阳台种菜的娱乐价值明显大于实用价值，但它表达了都市人对食品安全的一种渴望。业内人士认为，随着阳台种菜热的兴起，相关需求肯定会越来越多，必然会催生相关产业的发展。